Topfen-Mascarpone-Streuselkuchen (glutenfrei)

Heute verrate ich euch das Rezept für den allerbestesten und saftigsten Streuselkuchen überhaupt, meinen glutenfreien Topfen-Mascarpone-Streuselkuchen 🙂 Für eine kleine, runde Tortenform (Durchmesser 18 cm) braucht ihr folgende Zutaten: Streusel: 75g Butter 80g glutenfreies Mehl (Schär Universal oder Mix C) 30g Mandeln 60g Mandelmehl 50g Zucker (nehme hier Rohrohrzucker) 1/2 Packung Vanillezucker Prise Salz   Topfen-Mascarpone-Masse: […]